Трафарет бабочек для декора торта

Трафарет бабочек для декора торта


Если вы хотите удивить своих родных и друзей праздничным десертом, то научитесь делать таких изящных шоколадных бабочек! Бабочки символизируют любовь, счастье, благополучие, и ваш десерт приобретет летнее настроение и несомненно поразит всей гостей своим эффектным видом!

А сделать такие бабочки очень просто — наша статья вам в помощь! Смотрите мастер-класс и дерзайте!

Нам потребуется:
— пленочка (можно взять файлик, можно кальку);
— пакетик;
— шоколад

— толстый картон или книги

Шоколад лучше брать черный. чем больше процентная доля какао, тем лучше, так что берем экстрачерный!

Впрочем, можно сделать бабочку и из глазури, будет такое беленькое сахарное украшение — тоже здорово!

1. Распечатываем рисунки самых разных бабочек из интернета. Вставляем лист бумаги с бабочками в файлик.

2. Шоколад ломаем на кусочки, помещаем в плотный целлофановый пакет и растапливаем шоколад в микроволновке.
Я растапливаю на мощности 600 w, полторы минуты (через каждые 30 сек «шевелю» шоколад, чтобы плавился равномерно).

Хотя, в принципе, можно растопить шоколад и на водяной бане.

3. Растопленный шоколад подвигаем к уголку пакета, срезаем маааленький кончик и рисуем крылья бабочки (только крылья!) на файлике по трафарету.

Стараемся делать узор как можно гуще, так крылья бабочки будут прочнее.

4. Даем крылышкам подсохнуть при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник минут на 10 (охлажденные крылья будет легче снять с файлика).

5. Так же отдельно делаете усики бабочки

6. Холодными пальцами (подержите пальцы под струей холодный воды или протрите кубиком льда) аккуратно снимаем крылышки с файлика и перекладываем на лист пергамента.

7. Снова подогреваем шоколад в микроволновке. Берем небольшой лист пергамента, складываем его пополам и выдавливаем из пакета-корнетика «туловище» бабочки прямо на сгиб.

Читайте также:  Чем смазать пирожки для золотистой корочки

8. Далее помещаем лист пергамента с туловищем в раскрытую книгу и быстро прикладываем крылышки, чтобы они приклеились к туловищу, пока шоколад не застыл.

9. Закрепляем книгу так, чтобы получился нужный вам градус угла, и даем бабочке окончательно застыть в холодильнике.

10. Аккуратно снимаем бабочку с пергамента

11. Все! Бабочки готовы!

И можно украшать ими любой десерт

Впрочем, можно делать бабочку сразу на книге, вместе с туловищем, регулируя угол поднятия крылышек, как вам нужно.

А можно воткнуть крылышки и усики прямо в крем на торте или пирожном, а тельце бабочки выдавить прямо сверху, между крылышками.

Можно сделать бабочку разноцветной:

Для этого делаем контур крыльев так, как было показано выше.

И сразу же серединку крыльев заливаем растопленным белым шоколадом (можно добавить в него любой пищевой краситель)

Затем зубочисткой делаем узор, перемещая и смешивая растопленный шоколад, как подскажет вам ваша фантазия)))

А далее — все так же, как мы уже рассказали))

По этому же принципу можно делать не только бабочек, но и любые ажурные шоколадные узоры для украшения десертов. Их тоже можно делать и плоскими, и выгнутыми.

Из 100 г шоколада получается примерно 12 бабочек. Если шоколад в пакете остался, то можно убрать его в холодильник, чтобы использовать в дальнейшем. Трафареты бабочек можно оставить в файлике, чтобы использовать еще много раз.

Украшение нужно подавать непосредственно к столу, так как оно быстро тает вне холода. Зато сделать все шоколадные фигурки можно заранее, и хранить их в холодильнике до наступления нужного момента!

Популярные статьи

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также:  Сколько стоит холодная крыша

В этом посте постараюсь объяснить почему имея на руках готовый подробный мк я решила его слегка переделать. По сложности работы эта игрушка легче получится у тех, кто уже умеет вязать крючком и понимает принцип убавок/прибавок — для чего и когда их нужно делать. Не буду писать точной схемы, по скольку сама всё делала на глаз и старалась, что бы было симметрично. Объясню принцип прибавок/убавок в данном описании. Советую сначала прочитать описание в мк, потом мои правки. Ниже будут материалы, которые я использовала.

Сначала предистория. Попросили меня связать котика максимально похожего на как на фото в мк. Что бы это сделать я начала искать описание. Нашла, обрадовалась и приступила к работе. Уже на середине вязания туловища поняла, что ничего нормального в итоге не получится — форма не совсем, мягко говоря, была похожа на оригинал. Те кто не первый раз вяжет игрушку знают, что для придания определенной формы в нужных местах делаю убавки или прибавки. В данном случае они были, но не на своих местах.
На цвет в описании не обращала внимания, просто смотрела сколько убавок или прибавок нужно сделать в данном ряду.
Дальше я свои правки
С 1-го по 6-й ряд вязала без изменений. Дальше идут ряды с прибавками. С 7-го по 13-й ряд их нужно делать по краям ушек.
Все убавки и прибавки здесь будут делаться на краях ушей и спине.
Что бы легче было определить места прибавок нужно сложить деталь пополам и Вы увидите места сгиба по бокам — это будут края ушек, или просто бока. Для удобства можно поставить там маркер. На фото ниже будет показано, как я это делала. По 2 прибавки в каждом ряду. Там где по мк не было прибавок, я их не делала. Например: 9 р. 44 ст.б.н.
С 17 по 25 ряды идёт чередование цветов. Один ряд зелёный, следующий серый, зелёный, серый и так до 25 ряда.
17 ряд — 2 прибавки по середине спины.
18 ряд — 54 ст.б.н.
19 ряд — 4 прибавки по всей спину, включая ушки (от уха до уха)( 2 прибавки на спину и по 1 на каждое ухо).

Читайте также:  Крыльцо в углу дома фото

В 20 ряду 8 прибавок подряд по середине спины.
21 ряд — действие (убавка -> 3 ст.б.н.) х 3 р. подряд по середине спины ( на том месте где в 20 ряду было 8 прибавок).
С 22 по 27 ряды без изменений 62 ст.б.н.
28 ряд — 2 прибавки на спине.
29 ряд — 2 убавки на спине, 2 прибавки по бокам (по 1 на каждый бок или ушки).
30 ряд — 2 убавки на спине, 2 убавки по бокам (по 1 на каждый бок).
31 ряд — 4 убавки на спине, по 2 убавки на бока.
С 32 по 36 ряд вязать по мк.
Не забываем набивать изделие наполниетелем по ходу вязания. В конце закрыть отверстие, закрепить и спрятать нить.
Лапки и хвостик вязала как в описании мк. Как пришивать там тоже указано.

В добавок связала ему ещё наушники. Высотой котэ получился 10 см вместе с ушками. Пряжа Yarn Art cotton soft. Крючок 2,5 см. Вязала в 2 нити.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector